Mbaxi — Menú Facilitado

Pasta Carbonara Clássica

Name: Pasta Carbonara Clássica
Total time: 30min
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Internacional
Ingredients: arroz; ovo; gema de ovo; chouriço; parmesão; alho; sal

📍 Internacional · ⭐ médio · 🕐 30min · 👤 4 pessoas

A autêntica carbonara romana: esparguete al dente com guanciale crocante, emulsão de gema de ovo e pecorino — sem natas, sem desvios, com toda a técnica de mestre.

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